Wprowadzone w zeszłym roku przez firmę Cornell kasetowe uszczelnienie do pomp do gorącego oleju spożywczego budzi entuzjazm użytkowników. Nową kasetową wersję uszczelnienia można zastosować również w użytkowanych już pompach do gorącego oleju. W filmie przygotowanym przez Cornell USA dokładnie wyjaśniono sposób montażu.

Podczas montażu nowego uszczelnienia w użytkowanych już pompach do gorącego oleju korzysta się z dotychczasowej obudowy pompy z wirnikiem. W celu montażu uszczelnienia kasetowego wymianie podlega jedynie obracająca się część.

Podczas gdy poprzedni rodzaj uszczelnienia wykorzystywany był przez dziesięciolecia i ciągle można się w niego zaopatrzyć, nowy system uszczelnienia charakteryzuje m.in.:

• Czas pracy: większa niezawodność i mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia nieszczelności przy maksymalnym czasie pracy.
• Okres przydatności do użytkowania: znacznie wydłużona żywotność uszczelnienia dzięki zmniejszeniu zwęglania i nagromadzenia produktu.
• Wyższy zakres temperatury: maksymalna temperatura robocza uszczelnienia wynosi 232°C.
• Konserwacja: prostszy montaż i naprawa nowego uszczelnienia oraz przeciwdziałanie zużywaniu się wału pompy.
•  Bezpieczeństwo: lepsza ochrona pracowników i otoczenia przed wyciekami i awariami.